Skip to Store Area:

Wijnhoeve De Colonjes

U bent momenteel op:

Johanniter

Logo Colonjes 

JOHANNITER

 Johanniter

 

 

 

 

 

 

Wijnsoort:

 

 

 

 

 

 

Droge witte wijn

Jaargang:

2013

Druivensoorten:

Johanniter

Terroir:

Lössige-leem met duurzame vergroening

Gisting:

Koele vergisting

Houtrijping:

Geen

Bewaaradvies:

2 tot 4 jaar

Serveertemperatuur:

10° C

 

 

Totaal zuren:

7,8 g/l

PH waarde:

3,2

Suikerrestant:

8,5 g/l

Alcoholpercentage:

11,5%

 

Wijn beschrijving:
Deze frisse droge witte wijn is gemaakt in een Riesling stijl. Frisse zuren met aroma’s van grapefruit, frisse appelen en perzik.

Wijn-spijs combinaties:
De Johanniter past uitstekend bij frisse, licht pittige schelp- of schaaldiergerechten. Of heerlijk bij een gegrild stukje kip.

Wijnhoeve de Colonjes:
Wijnhoeve de Colonjes is gelegen op de mooie zuidhellingen aan de rand van het Gelderse dorp Groesbeek. Op 13 ha. lössbodem worden zowel nieuwe witte als blauwe druivenrassen op biologische wijze verbouwd.

Download PDF 2009, 2010, 2011, 2013