Tot voor kort was wijnbouw in ons land beperkt mogelijk mits men diverse chemische bestrijdingsmiddelen op de koop toe nam. Sedert midden jaren negentig zijn er verschillende nieuwe hybride druivenrassen verschenen (Regent, Rondo, Bianca, Merzling, Johanniter,etc.) Deze rassen hebben naast een grote mate van resistentie tegen meeldauw ook een grote "koudetolerantie". Zelfs in ons gematigde klimaat worden ze goed rijp en leveren ze uitstekende wijnen.